平成28年11月おまかせコース 5,000円～

【前菜】

のぞき／干し柿チーズ博多／柳葉小袖南蛮漬け／穴子焼サンド／沢庵信田寿司／いちぢく胡麻味噌　晩秋の味わいを揃えました。

【御椀】

お清汁仕立　湯葉包み　海老、ゆり根、銀杏、しめじ、セリ、柚子にて彩りも添えました。

【造り】

季節の鮮魚4点盛り　当店自慢の鮮魚を贅沢に盛り付けてご提供します。

【焼物】

鰆味噌柚庵杉板焼 さわらと舞茸、万願寺甘唐、丸十（さつまいも）のゆうあん焼きを杉板での包み焼きにアレンジしました。

【煮物】

里芋と鶏つくね小鍋 　ほくほくの里芋とうまみたっぷりの鶏つくね、間違いのない組み合わせ。ぜひアツアツをどうぞ。

【強肴】

（※6,000円コースより）

【蒸し物】

尼鯛南瓜豆腐蒸し 甘みとコク、舌触りなめらかな南瓜豆腐と尼鯛を銀餡で一緒にまとめ上げました。

【食事】

鮭腹子飯 説明不要の秋の定番。土鍋で香り豊かに炊き上げました。香物、赤出汁とともにお楽しみください。

【甘味】

柚子シャーベット 梅の甘露煮、南瓜のケーキを添えて。コースでしか味わえませんので是非ご堪能ください。